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さつまいもとキャベツのミルクスープ
さつまいものやさしい甘みのする簡単ミルクスープです。
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投稿者：yasunan
100gあたり：45kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(2)｜お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：20708 | ||||||||||||
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96kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| さつまいも | 60g | |
| キャベツ | 60g | |
| たまねぎ | 50g | |
| バター (又はマーガリン) |
0.5g | |
| 水 | 150cc | Ａ |
| 牛乳 | 100cc | Ａ |
| コンソメ（固形） | 0.5個 | Ａ |
| パセリ（生） (みじん切り) |
小さじ0.5 |
合計
192kcal
1
さつまいもは皮をむき、大きめのひと口大に切って水にさらし、固茹で、またはレンジで加熱する。
2
小鍋にバターとタマネギを入れて炒め、すきとおったら、ひと口大に切ったキャベツを 入れ炒め、【Ａ】を加えて弱火で温める。
3
沸騰してきたら、①を入れてひと煮たちさせ、味見をして、適宜、塩コショウで味を ととのえ、パセリのみじん切りをちらす。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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