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ショコラ・マドレーヌ

ショコラ・マドレーヌ〔材料〕ハート型カップ 10個+丸型ハート柄カップ 5個分

ショコラ・マドレーヌ
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投稿者:
100gあたり:366kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:2060
材料 
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469kcal(1人分)
食材名分量グループ
たまご4個
グラニュー糖80g
バター120g
薄力粉(小麦粉)
(☆)
100g
ココア(パウダー)
(☆)
20g
ベーキングパウダー
(☆)
小さじ1
チョコレート
(板チョコ(ブラック)1枚)
58g
粉糖
(適量)
0g
合計
2345kcal
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調理のポイント

1

*下準備 バター、チョコは小さく砕いて、それぞれ湯せん又はレンジで溶かしておきます。

2

☆の粉類は、合わせて2~3回ふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。

3

ボウルに卵を割り入れ、よくほぐしたらグラニュー糖を加えます。泡立て器でトロリとなるまでよく混ぜます。

4

3に溶かしたチョコと、ふるっておいた☆の粉類を入れて、木ベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

5

さらに溶かしたバターも加えて混ぜます。

6

5の生地を搾り出し袋(生クリームに付いているものでOK!)に移し、型に流し込みます。

7

180℃に予熱したオーブンで10~13分位焼きます。

8

7が冷めたら、粉砂糖を振ります。

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