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タラのガーリックとハーブのソテー
ハーブをふって、ガーリックの香りをつけて、オリーブ油でソテーしました。
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：118kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：2048 | ||||||||||||
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159kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たら (（生）ブロック) |
500g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| タイム（粉） (ハーブ) |
小さじ1 | |
| オレガノ (ハーブ) |
小さじ1 | |
| にんにく (１かけ) |
10g | |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
合計
636kcal
1
生タラは適当な大きさに切って、塩、コショウをふり、合わせたハーブもふって落ち着かせます。ニンニクはみじん切りにします。
2
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけます。
3
ニンニクの香りが立ってきたら、１のタラを入れて強火で両面に焦げ目がつくまで、こんがりと焼き上げます。
4
３を器に盛って、青みを添えます。
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