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ピリ辛牛丼

ちょっと普通の牛丼とは違う味付けで作ってみました♪

ピリ辛牛丼
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投稿者:
100gあたり:143kcal

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栄養価
控えめ 、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:1943
材料 
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638kcal(1人分)
食材名分量グループ
牛肉
(お好みの量)
150g
たまねぎ0.5個
めんつゆ(ストレート)大さじ1
砂糖大さじ1
料理酒大さじ1
テンメンジャン小さじ1
トウバンジャン少々
ごはん1杯
合計
638kcal
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調理のポイント

紅ショウガはあればお好みで。

1

フライパンに水50ccとだしの素少々を入れて、沸騰したら薄切りにした玉ねぎを加えしんなりするまで煮る。

2

★印の調味料と牛肉を入れ、ふたをして火が通るまで煮る。途中でアクを取る。

3

テンメンジャンと豆板醤を加え、よく混ぜ合わせてから火を止める。

4

器にごはんと(3.)を盛り、お好みで紅しょうがをのせる。

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