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菜の花のさっぱり寿司☆
菜の花のさっぱり寿司☆
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586kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん (お茶碗１杯) |
1杯 | |
| たまご | 1個 | |
| 菜の花 (3本) |
1束 | |
| しらす干し | 大さじ0.3 | |
| ごま（乾） (適量) |
少々 | |
| ぶどう酢 (バルサミコ酢) |
大さじ1 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| パルメザンチーズ (粉チーズ) |
少々 | |
| ペッパー（黒） (お好みの量) |
少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| ぶどう酢 (バルサミコ酢) |
大さじ1 | |
| 酢 | 大さじ1 | |
| レモン果汁 | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 |
合計
586kcal
他の野菜でもOKです。
1
菜の花は、沸騰したお湯に塩を入れサッと茹で、★と混ぜ合わせる。
2
ご飯が熱いうちに、◎を入れよく混ぜ、しらすとゴマを加え、俵型に握る。
3
卵に砂糖・塩少々を加え、薄焼卵を作り、３等分する。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
