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豆乳☆おから☆きな粉のベーグル
豆乳☆おから☆きな粉のベーグル
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投稿者：yukachi
100gあたり：185kcal
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、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：1918 | ||||||||||||
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560kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| 強力粉 | 100g | |
| おから | 30g | |
| きな粉 | 大さじ3 | |
| 豆乳 | 150cc | |
| 黒砂糖 (黒砂糖or砂糖) |
小さじ2 | |
| パン酵母 (ドライイースト ) |
小さじ0.5 | |
| 塩 | 少々 |
合計
560kcal
1
ボウルに強力粉・きな粉を入れて混ぜ合わせ、おから・砂糖・ドライイースト・塩を入れる。
2
温めた豆乳を加え、なめらかになるまでよくこねる。
3
生地を２つに分けて丸め、ラップをかぶせ１５分ほど置く。
4
軽く沸騰した鍋に、形を整えた（３．）を入れ、裏と表を１～２分ゆでる。
5
温めておいたオーブンで、１０分焼く。（キツネ色になったらアルミをかぶせる）
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