柿と玉ネギのマスタードマヨさらだ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
柿 | 2個 | |
ロースハム | 6枚 | |
たまねぎ | 0.5個 | |
レモン果汁 | 大さじ1 | |
マヨネーズ (Aマスタードマヨ) |
大さじ3 | |
粒入りマスタード (Aマスタードマヨ) |
小さじ1 | |
塩 (Aマスタードマヨ) |
少々 | |
こしょう (Aマスタードマヨ) |
少々 |
1
柿は皮をむき、薄いくし切りにし、レモン汁をかけてまぶしておきます。
2
玉ネギはうす切りにして、水にさらし、しばらくおいて水気を切ります。ロースハムは8~10等分に切ります。
3
Aのマスタードマヨの材料を混ぜ合わせ、1の柿、2の玉ネギ、ハムを和え、冷蔵庫に入れて冷やし、味をまじませます。
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