ブロッコリーとじゃがいもを明太子で和えました
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 4個 | |
ブロッコリー | 1株 | |
明太子 | 70g | |
マヨネーズ | 大さじ1 | |
バター | 5g | |
レモン果汁 | 少々 |
1
じゃが芋は皮をむいて一口大に切り、10分ほど茹でます。
2
ブロッコリーは小房に分けて塩茹でして、冷水にとり、水気をきります。
3
器に、薄皮を除いた明太子とマヨネーズとバターとレモン汁を入れて混ぜ合わせて、ブロッコリーとじゃが芋を加えて、よく混ぜ合わ
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