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ポテトとベーコンのレモン風味パスタ
ポテトとベーコンのレモン風味パスタ
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785kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スパゲティ | 200g | |
| ベーコン | 4枚 | |
| レモン | 1個 | |
| じゃがいも (小) |
2個 | |
| にんにく (１かけ) |
10g | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| バター | 小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー（黒） (粗挽き) |
少々 | |
| パセリ（乾） (みじん切り) |
小さじ1 |
合計
1570kcal
1
ベーコンは１cm幅に切ります。レモンは黄色い皮の部分をすりおろし、果汁は絞ります。
2
ニンニクはみじん切りにし、ジャガイモは１cm角に切り、水にさらします。
3
たっぷりのお湯に塩を加え、スパゲティーを茹でます。１のジャガイモは柔らかくなるまで茹でます。
4
プライパンにオリーブ油とニンニクを入れて熱し、香りが立ったらベーコンを加えて、カリッとするまで炒め、レモン汁を加えます。
5
３のスパゲティー、ジャガイモを加えてザックリと混ぜ、バター、塩で味を調えます。
6
仕上げにレモンの皮、粗挽き黒コショウ、パセリを散らします。
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