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キノコと大根の炊き込みごはん

キノコと大根の炊き込みごはん

キノコと大根の炊き込みごはん
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100gあたり:141kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:1838
材料 
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500kcal(1人分)
食材名分量グループ
こめ(精白米)3合
ぶなしめじ1パック
生しいたけ5個
大根200g
油揚げ1枚

(450㏄(2と1/4カップ)A)
450cc
だしの素
((和風)A)
小さじ2
薄口しょうゆ
(A)
大さじ2
料理酒
(A)
小さじ2
バター
(A)
20g
万能ねぎ
(少々)
大さじ1
のり(岩のり)
(刻み)
1枚
合計
2000kcal
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調理のポイント

1

お米は炊く30分前にといで、ザルに上げて、水気を切ります。

2

シメジは小房に分け、シイタケはうす切りにします。

3

大根は5mm幅の棒状に切ります。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気を切って、5mm幅の細切りにします。

4

炊飯器に1のお米とAの材料を入れてひと混ぜし、2、3の具材を上にのせて炊きます。

5

炊き上がったら全体に混ぜ、器に盛って、万能ネギと刻みのりをのせます。

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