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豚肉のネギ味噌ロール

何にでもよく合う、万能なネギ味噌を、お肉にぬって、クルクルとロールにしちゃいます♪

豚肉のネギ味噌ロール
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投稿者:
100gあたり:190kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:1761
材料 
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267kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚肉
(薄切り)
400g
長ねぎ
(Aねぎ味噌ソース)
0.5本
味噌(豆)
(Aねぎ味噌ソース)
大さじ2
みりん(本みりん)
(Aねぎ味噌ソース)
大さじ1
薄力粉(小麦粉)大さじ2
のり(岩のり)
((焼き)1枚)
1枚
サラダ油大さじ1
いんげんまめ
(適量(ボイル)付け合せ)
1g
合計
1068kcal
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調理のポイント

1

Aのネギは、みじん切りにし、味噌、みりんと混ぜ合わせます。海苔は1枚を16等分に切ります。

2

Aを1人分4個として等分し、広げた豚肉に薄く全体的にぬります。端からくるくると巻き、小麦粉をまぶし、海苔を巻きます。

3

フライパンにサラダ油を熱し、2の巻き終わりを下にして焼き始め、転がしながら全体がキツネ色になるまで焼きます。

4

蓋をして、約2分蒸し焼きにします。

5

4を器に盛り、ボイルしたいんげんを添えます。

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