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茹でてホクホクの里イモに、柚子胡椒の風味をつけた溶かしバターをからめていただきます。単純だけどクセになりそうな美味しさ
1
里イモは皮付きのまま、竹串がスッと通るくらいまで水から茹で、皮をむきます。
2
溶かしバターと柚子胡椒を合わせ1と和えます。
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