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カブのトマトドレッシングサラダ
トマトとカブの葉からたっぷりビタミンが摂れるヘルシーサラダです。さっぱり感がこってりのお料理のサイドにピッタリ。
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：55kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：1703 | ||||||||||||
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130kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぶ (３個) |
450g | |
| かぶ (（葉）) |
100g | |
| 塩 | 小さじ0.5 | |
| トマト (（小）３００ｇ) |
2個 | |
| しょうゆ (Aドレッシング) |
大さじ1 | |
| 酢 (Aドレッシング) |
大さじ2 | |
| オリーブ油 (Aドレッシング) |
大さじ3 | |
| 塩 (Aドレッシング) |
少々 | |
| ペッパー（黒） (Aドレッシング) |
少々 |
合計
520kcal
1
カブは皮をむいて4等分し、さらにうす切りにします。
2
カブの葉は3～4cm長さに切り塩をふってしばらく置き、しんなりしたら水気を絞ります。
3
トマトは、半分に切って種を取り、1cm角に切り、混ぜ合わせたAに加えてドレッシングを作ります。
4
２を器に盛り、３のドレッシングをかけていただきます。
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