カロリーの高いお菓子もラカントSを使う事で、低カロリーになります。焼き色もキレイにつくのでオススメ。直径5cmの型7個分
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ヨーグルト | 63g | A |
薄力粉(小麦粉) | 130g | A |
ベーキングパウダー | 6g | A |
たまご | 2個 | A |
ラカントS顆粒 | 60g | A |
バター | 63g | A |
生クリーム (基本の生クリーム) |
50cc | B |
グラニュー糖 (基本の生クリーム) |
5g | B |
1
ボウルにヨーグルト、卵、グラニュー糖を入れる
2
薄力粉、BPを合わせてふるい、1に入れ、さっくり混ぜ合わせる
3
バターをレンジで溶かし、ボウルに入れてハンドミキサーで手早く混ぜる
4
型に生地を入れ、165℃に予熱したオーブンで20分焼く
5
生クリームに半分の砂糖を入れ、泡立てる
6
角が少し立ってきたら、残りの砂糖を入れて混ぜる
7
角がピンと立ち、形が残るようになったら絞り袋に入れて絞る
8
トッピングのお菓子をお好みの量飾りつけて出来上がり
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