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大根の甘みが生きていて美味しいです。
大根を焼く時は弱火でじっくりと!
1
大根を1cmの厚さに切り、さらに4等分する。
2
フライパンに油をひかずに大根を並べ、ふたをして両面に軽く焦げ目がつくくらい焼く。
3
大根が少し柔らかくなったところで、バターとめんつゆを入れて軽く炒める。
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