旬の魚をディルとタルタルソースでソテーにしました。
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投稿日:|レシピID:16079 |
食材名 | 分量 | グループ |
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生鮭 | 3切れ | |
にんじん(皮むき) (すりおろす) |
80g | |
たまねぎ (みじん切り) |
40g | |
マヨネーズ | 大さじ4 | |
塩 | 少々 | |
ペッパー | 少々 | |
ディル | 小さじ1 | |
レモン果汁 | 小さじ1 |
1
鮭を塩・こしょうして、皮のついてない方からフライパンで焼く。
2
人参、たまねぎ、ディル、レモン汁、塩、こしょう、マヨネーズを混ぜあわす。
3
魚を返して、ソースをかけて、フライパンで蒸し焼きにする。
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