ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

間違いナシ☆ブリのあら汁♪

温かい汁物が美味しい季節になりました。脂の乗ったあらで、美味しいあら汁をお楽しみください☆

間違いナシ☆ブリのあら汁♪
1
1
1
投稿者:
100gあたり:90kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:15837
材料 
ログインすると人数を変更できます。
396kcal(1人分)
食材名分量グループ
ぶり
(あら)
4切れ
ごぼう1本
にんじん1本
キャベツ0.25玉
たまねぎ1個
エリンギ1パック
こんにゃく1枚
しょうが1片
赤みそ大さじ4
4g
料理酒大さじ2
合計
1584kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

ブリあらは水につけて臭みを抜くことで美味しくなりますので、買ってきたら、下処理しましょう。 野菜は、なんでもOKです。大根もいいですね。

1

ぶりあらはよく洗い、水につけて臭みを抜きます。 こんにゃくは塩でもみ、スプーンで一口サイズに切り、水洗いします。

2

野菜は食べやすい大きさに切ります。 生姜はピーラーで薄くスライスします。

3

鍋に水・人参・ごぼう・しょうがの半量を入れて火にかけます。 煮たったら、ぶりとしょうがを加え、酒をかけて煮ます。

4

残りの具材を加え、火が通ったら、味噌を加えて味を調えます。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!