味噌バターで味付けした人参は、味わい深く、お弁当や付け合せに最高です☆ごはんにも酒にも合う、ヘルシーおかずです。
味噌とバターの量は、人参の大きさによって変わるので、調整してくださいね。
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人参は食べやすい大きさに切ります。 鍋に人参とかぶる程度の水を加えて火にかけます。
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柔らかくなったら、味噌を加えてからめます。 水分が少なくなったら、バターを入れて和えます。
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