キャベツにアンチョビオイルをぬって、オーブンで焼きました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ (小さめ1/2玉) |
0.5玉 | |
| アンチョビ | 3枚 | A |
| オリーブ油 | 大さじ2.5 | A |
| パルメザンチーズ | 大さじ1 | A |
| しょうゆ | 少々 | A |
| ペッパー(黒) (粗挽きがおすすめ) |
少々 | A |
1
キャベツをくし型に5つに切りわけます。
2
アンチョビをつぶしながら、Aをあわせる。
3
キャベツの表面に②をすりこみ、葉の間にも入れるようにし、200度のオーブンで20分ほど焼く。