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ラカントＳで☆チョコ入りパウンドケーキ♪
お砂糖の代わりにラカントＳを使うことでカロリーセーブ。大豆系炭酸飲料でふっわふわなケーキに仕上がります。
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296kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 150g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ0.5 | |
| たまご | 2個 | |
| 豆乳 | 100cc | |
| 炭酸水 | 100cc | |
| ラカントS顆粒 | 50g | |
| チョコレート (ビターチョコ) |
30g | |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
合計
1184kcal
1
オーブンは180度に温めておきます。 チョコレートは粗めに刻んでおきます。 ボウルに粉類を入れ、泡だて器でよく混ぜま
2
粉の中央を開け、卵を割り入れ、混ぜます。 豆乳と炭酸水を加え、ダマがなくなるまで混ぜます。
3
ラカントＳも加えて混ぜ、混ざったら、オリーブオイルとチョコを加えます。
4
オーブンシートを敷いたパウンド型に流しいれ、オーブンで３０分焼きます。 竹串を刺し、何もつかなければOKです。
5
まだであれば、様子を見ながら焼いてくださいね。 途中、焦げるようであれば、ホイルをかぶせましょう。
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