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かぼちゃのニョッキ~甘辛だれ

かぼちゃのニョッキに、ラカントで作った甘辛ダレをからめました。

かぼちゃのニョッキ~甘辛だれ
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100gあたり:139kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:15579
材料 
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171kcal(1人分)
食材名分量グループ
かぼちゃ80g
薄力粉(小麦粉)大さじ2.5
少々
こねぎ大さじ0.5
ラカントS顆粒小さじ1
しょうゆ小さじ0.5
料理酒小さじ0.5
小さじ1
ごま油少量
合計
171kcal
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調理のポイント

ニョッキは、小麦粉を少なくしているので、手ではまるめにくいと思います。スプーンなどを使ってまるめて、そっと湯の中に入れるとよいです。

1

かぼちゃは、小さい角切りにして、レンジで加熱、熱いうちにつぶし、粗熱がとれたら、塩と小麦粉を加えて混ぜまとめる。

2

①をひと口大にしてまるめ、沸騰させた 湯のなかに入れて、3分ほど茹で、ザルにあげる。

3

Aをあわせてレンジで加熱(目安700W15秒)。ニョッキをお皿に盛り、ネギをちらし、タレをかける。

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