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鶏ミンチとコンニャク炒め

コンニャクがメインなので お腹が一杯になります!

鶏ミンチとコンニャク炒め
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投稿者:
100gあたり:57kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(12)
投稿日:|レシピID:15531
材料 
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140kcal(1人分)
食材名分量グループ
こんにゃく1枚
鶏ひき肉100g
しその葉1枚
サラダ油小さじ1
50cc
鶏がらスープ小さじ1
みりん風調味料大さじ1
しょうゆ大さじ1
片栗粉
(水溶き片栗粉ようの片栗粉です)
小さじ1

(片栗粉を溶かす水です)
大さじ3
合計
280kcal
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調理のポイント

1

コンニャクは2cm角に切り、さっと茹でます。

2

フライパンにサラダ油を熱し鶏ひき肉を炒め色が変わってきたら1のコンニャクを加えます。

3

2に水と鶏ガラスープの素を加え沸いたらB以外の残りの調味料を加え味を整えます。

4

3に味が馴染んだら Bの水でといた片栗粉を回し入れトロミがでたら火を止めます。 器にもり千切りした大葉をのせます。

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できレポ

2012/09/24 21:31 

あく抜きしなくていいこんにゃくを使ったのでほんとに簡単にできて美味しか

nananana

作って頂いて嬉しいです美味しそう~!本ありがとうございます!

コメント(喜びの声など)

nanananaさん 2012/09/20 20:28

ヘルシーで低価格で美味し~
レパートリーに加えます!

☆杏衣☆さん 2012/09/21 10:46

nanananaさん

コンニャク作戦で身体もお財布もダイエットできちゃいます(*^o^*)
作ってみてください☆ありがとうございます^^

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