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パプリカときゅうりのピクルス♪
きゅうりとオレンジパプリカを爽やかなピクルスにしてみました。すし酢とレモン汁でとってもおしゃれでライトテイストです☆
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投稿者：あいあん
100gあたり：21kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：15454 | ||||||||||||
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18kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| きゅうり | 1本 | |
| 赤パプリカ (オレンジ色があれば) |
1個 | |
| すし酢 | 100cc | |
| レモン果汁 | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 |
合計
72kcal
きゅうりの皮を交互にむくと、おしゃれで味がしみやすくなります。 大人向けに、粒胡椒をプラスしてもいいですね。 オニオンスライスを一緒に漬けてもいいですよ。
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きゅうりは１cmの輪切りにします。パプリカは１cm角に切ります。 すし酢にレモン汁と塩を加えてよく混ぜます。
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きゅうりとパプリカをつけ、２時間ほど冷蔵庫で冷やします。
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