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レンジで簡単☆笹かまとエリンギの甘辛煮♪
レンジで簡単にできるので、お弁当のおかずにもお勧めです。笹かまぼことエリンギの旨みのハーモニーを味わえます＾＾
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61kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かまぼこ (笹かまぼこ2本) |
2切れ | |
| エリンギ | 2本 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 |
合計
122kcal
加熱しすぎると縮んでしまうので、お使いのレンジのパワーで調節してくださいね。 加熱後、ふたをして蒸らすことで、ふっくら仕上がります。 ごはんにも合うし、お弁当にもオススメです。
1
笹かまは斜めに切ります。 エリンギの軸は輪切り、頭の部分は縦割りにします。
2
シリコンスチーマーにエリンギを入れ、レンジで１分加熱します。 取り出して、調味料をまわしかけ、軽く混ぜます。
3
笹かまを加え、レンジで１分半加熱します。 さっと混ぜて、蓋をして、１分おきます。
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