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もやしとオクラのお浸し
もやしとオクラ、どちらも安くて栄養価が高い野菜のコラボです。
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もやしもオクラもレンジに掛け過ぎると食感が悪くなるので、気を付けて下さい。
1
オクラを板摺りしてうぶ毛を取る。 もやしをさっと洗う。
2
もやしとオクラをビニール袋に入れて電子レンジに１分ほどかける。
3
レンジに掛けたもやしとオクラを冷まし、オクラは斜めに切っておく。
4
器にもやしと切ったオクラを入れ、かつお節とポン酢を掛ける。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
ささっと1品プラスできそうです！