しめじをスパゲティと一緒にゆでました。ちょっとピリ辛な高菜ドレッシングをかけ、サラダ感覚の冷製パスタに仕上げました☆
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スパゲティ | 160g | |
| 塩 | 少々 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| のり(焼きのり) (刻み海苔) |
5g | |
| ドレッシング (高菜ドレッシング) |
大さじ3 |
今回、高菜ドレッシングを使いましたが、お好きな和風ドレッシングでお試しください。
1
スパゲッティは表示時間+1分ゆで、冷水でしめます。 ゆであがりの1分前にしめじを入れて一緒にゆでます。
2
1をお皿に盛り、ドレッシングをかけ、海苔を散らします。

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サラダ以外にドレッシングって使えるんですね。作ってみたいです