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鯖のマヨネーズソース

鯖はソテーし、牛乳と香り程度にガーリックをプラスして作ったマヨネーズソースをかけました^^

鯖のマヨネーズソース
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投稿者:
100gあたり:480kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:15025
材料 
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504kcal(1人分)
食材名分量グループ
さば4切れ
マヨネーズ大さじ2
牛乳大さじ1
ガーリックパウダー少々
塩こしょう少々
赤パプリカ
(飾り用なのでなくても良いです。)
5g
パセリ(乾)1g
合計
1512kcal
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調理のポイント

魚は焼きすぎないようにしましょう。

1

鯖は食べやすいサイズにカットし、グリルで焼きます。

2

グループAの材料をボールに合わせソースを作ります。

3

お皿にお好みの野菜をもり、1をのせ、2のソースをかけて飾りのパプリカと乾燥パセリをそえて完成です♪

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/07/22 06:49

牛乳でカロリーダウンだし、ガーリックがいい隠し味になりそう♪

☆杏衣☆さん 2012/08/05 08:45

inaさん
はい!ガーリックの香りがたまらなかったです♪

トンちゃんさん 2012/08/09 21:49

ソースも凝っていておいしそうです。色んなお料理に応用できそうですね!

☆杏衣☆さん 2012/08/10 15:36

トンちゃんさん!はい、お肉にも魚にも野菜にもあうソースです♪

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