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ヨーグルトシャーベット

ヨーグルトシャーベット

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100gあたり:119kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:1501
材料 
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123kcal(1人分)
食材名分量グループ
ヨーグルト
(プレーン)
450g
砂糖60g
オレンジキュラソー大さじ2
たまご(白身)
(メレンゲ)
1個
砂糖
(メレンゲ)
大さじ2.5
ブルーベリー
((冷凍)20粒位 トッピング)
20粒
合計
738kcal
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調理のポイント

1

ヨーグルトに砂糖60gを入れて、泡立て器でよくかき混ぜます。

2

卵白を5分立てしてから、砂糖大さじ2を加えさらに泡立てて固いメレンゲにします。

3

1のヨーグルトにオレンジキュラソーを混ぜ2のメレンゲを加えて、さっくり混ぜ合わせます。

4

金属製の容器に3を流し入れ、ラップをして約4~5時間 冷凍庫で冷やし固めます。

5

固まったらディッパーなどで取り分け、冷やした器に盛り、ブルベリーを乗せます。

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