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ヨーグルトシャーベット
ヨーグルトシャーベット
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：119kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：1501 | ||||||||||||
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123kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ヨーグルト (プレーン) |
450g | |
| 砂糖 | 60g | |
| オレンジキュラソー | 大さじ2 | |
| たまご（白身） (メレンゲ) |
1個 | |
| 砂糖 (メレンゲ) |
大さじ2.5 | |
| ブルーベリー (（冷凍）２０粒位 トッピング) |
20粒 |
合計
738kcal
1
ヨーグルトに砂糖６０gを入れて、泡立て器でよくかき混ぜます。
2
卵白を５分立てしてから、砂糖大さじ２を加えさらに泡立てて固いメレンゲにします。
3
１のヨーグルトにオレンジキュラソーを混ぜ２のメレンゲを加えて、さっくり混ぜ合わせます。
4
金属製の容器に３を流し入れ、ラップをして約４～５時間 冷凍庫で冷やし固めます。
5
固まったらディッパーなどで取り分け、冷やした器に盛り、ブルベリーを乗せます。
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