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ちくわと椎茸の煮物です。
一旦冷ますことで、味がしみ込んでおいしくなります。
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椎茸は食べやすい大きさに切ります。 ちくわは、長さを半分にし、縦に切ります。
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鍋に水と調味料を煮たたせ、椎茸をいれます。 柔らかくなったら、ちくわを加え、1~2分煮てそのまま冷まします。
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