ごぼうと牛タンジャーキーの炒め物です。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ビーフジャーキー (牛タンジャーキー) |
25g | |
ごぼう | 1本 | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
ペッパー(黒) | 少々 |
今回、牛タンジャーキーを使いました。 一口サイズだったのでそのまま使いましたが、大きい場合は切ってくださいね。 ビーフジャーキーでもOKです。
1
ごぼうは斜めに切り、さっと水洗いし、ざるにあげておきます。 シリコンスチーマーに、ごぼうを入れ、油をかけます。
2
ふたをして、レンジで2分加熱します。 取り出して混ぜ、ジャーキーを加えて、レンジで30秒加熱します。
3
お好みで、黒胡椒をふります。
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