もやしをオリーブオイルで炒め、塩をレモン果汁で味付けました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もやし | 1袋 | |
塩 (石垣の塩 ひとつまみ) |
少々 | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
レモン果汁 | 小さじ1 | |
ペッパー(黒) | 少々 |
石垣の塩を使いましたが、お好みの美味しいお塩で作ってみてください。
1
もやしは洗ってざるにあげ、時間があれば、ひげ根を取っておきます。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、もやしを炒めます。
3
塩・胡椒で味を調え、レモン果汁を回しかけて仕上げます。
2013/03/26 21:42
とても美味しかったです!
Michiyani
2013/03/24 10:31
美味しそうにできました。
Michiyani
2013/03/23 10:16
美味しそうにできました。
Michiyani
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。