もやしをオリーブオイルで炒め、塩をレモン果汁で味付けました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もやし | 1袋 | |
| 塩 (石垣の塩 ひとつまみ) |
少々 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| レモン果汁 | 小さじ1 | |
| ペッパー(黒) | 少々 |
石垣の塩を使いましたが、お好みの美味しいお塩で作ってみてください。
1
もやしは洗ってざるにあげ、時間があれば、ひげ根を取っておきます。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、もやしを炒めます。
3
塩・胡椒で味を調え、レモン果汁を回しかけて仕上げます。


2013/03/26 21:42
とても美味しかったです!
Michiyani

2013/03/24 10:31
美味しそうにできました。
Michiyani

2013/03/23 10:16
美味しそうにできました。
Michiyani

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