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レンコン入りクリームスープ

レンコンをすりおろして、とろみをつけてみました。

レンコン入りクリームスープ
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投稿者:
100gあたり:67kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(9)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:13996
材料 
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148kcal(1人分)
食材名分量グループ
ボンレスハム5枚
たまねぎ1個
1カップ
牛乳2カップ
れんこん1個
ブイヨン1個
オリーブ油大さじ1
少々
ペッパー(白)少々
合計
592kcal
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調理のポイント

1

オリーブ油でスライスした玉ねぎと ハムを炒める。

2

1に水とブイヨンを入れ、煮立ったら あく抜きしたレンコンをすり入れ、 牛乳を入れて、最後に塩・こしょうで 味を調え

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できレポ

2015/12/08 21:03 

手軽においしくできました。れんこんとミルクの相性ばっちりです。

カロレピ!管理栄養士

コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/03/25 21:39

れんこんのとろみがおいしそう!

いちごさん 2012/03/26 23:02

inaさんへ
栄養があって、美味しくなりました。
いつもありがとうございます☆

トンちゃんさん 2012/07/10 23:38

れんこんでとろみ!いいアイデアですね!

いちごさん 2012/07/10 23:51

トンちゃんさんへ
ありがとうございます。
レンコンは栄養があるので
レンコン粉とっても重宝です。

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