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豚とキャベツの重ね煮
味はロールキャベツのような感じ。成形する必要もないし煮込まず短時間でできるので簡単です。
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139kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚肉 | 100g | |
| キャベツ | 5枚 | |
| とろけるチーズ (好きなだけ) |
0g | |
| 湯 | 100g | |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1 | |
| トマト（缶詰） (カットトマト缶) |
100g | |
| 塩こしょう | 少量 | |
| ペッパー（黒） | 少量 |
合計
278kcal
カットトマトを潰さず、食べるソースにしたいので煮込みません。層が面倒ならキャベツ半量-豚肉・チーズ全量-キャベツ半量でも。
1
鍋にキャベツ-豚肉-塩コショウ-チーズ-キャベツ…を繰り返して層を作る。最後はキャベツになるように。
2
蓋をして弱火にかけ、10分ほど蒸し焼きにする。キャベツから水分が思ったより出ないようなら途中で差し水をしてください。
3
お湯にコンソメを溶き、トマトを加えて混ぜ、キャベツの上に回しかけてひと煮立ちさせる。
4
皿に移して（スープもかける）カットし、黒こしょうをふり、好みでバジル（分量外）をトッピングする。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
今からキャベツが甘くておいしい季節ですね！
簡単にできそうでいいですね。