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長イモのブラックペッパーソテー
長イモのブラックペッパーソテー
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：268kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：1353 | ||||||||||||
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65kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ながいも (１本) |
0g | |
| バター | 大さじ2 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ3 | |
| みりん（本みりん） (A) |
大さじ1 | |
| ペッパー（黒） (お好みで) |
0g | |
| 塩 | 少々 |
合計
260kcal
※バジルの香りは、クセがあるので、好まない方は、違う青みの物を使ってください。
1
長いもは、皮をむいて拍子切りにします。
2
バターを溶かしたフライパンで、炒めていきます。
3
透明になったら、Aの調味料を入れて味をからめ、仕上げにやや多めのブラックペッパーを振ります。
4
器に盛り付け、バジルを散らします。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
長いもをバタ-で炒めるという発想がおもしろいと思いました。おいしくない訳がないですよね。チャレンジしてみます。