卵を使わず、子供と一緒に作れるクッキーです。
天板1枚分の材料です。 牛乳は少しずつ加え、生地の方さを調整してくださいね。 今回、生地の半量にミロパウダーを練りこみました。
1
オーブンを170℃に予熱します。 ジップロックに薄力粉と砂糖を入れ、空気を入れて口を閉じ、シャカシャカふります。
2
バターを加え、よくもみます。 牛乳を加えてこね、生地をまとめます。
3
生地をクッキングシート2枚にはさんで、麺棒で4~5mmの厚さに伸ばします。
4
好きな型で抜き、オーブンシートを敷いた天板に並べます。 オーブンで15~20分ほど、こんがりと焼きます。
2013/10/18 09:39
今日は黒ごまきな粉入りとプレーンを作りました。とても美味しかったです!
Michiyani
2013/10/13 18:37
プレーンを作りました。とても美味しかったです!
Michiyani
卵アレルギーある子供ちゃんと楽しく作って食べれますね。