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ホウレン草とレーズンのソテー
ホウレン草とレーズンのソテー
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：40kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：1342 | ||||||||||||
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66kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう | 2束 | |
| レーズン | 40g | |
| にんにく (１かけ) |
10g | |
| オリーブ油 | 少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー（黒） | 少々 |
合計
264kcal
1
レーズンは、ぬるま湯に浸して戻します。ニンニクはみじん切りにします。
2
塩少々を加えた湯で、ホウレン草を茹で、冷水に取ってから、よく絞り、５ｃｍ長さのざく切りします。
3
フライパンにオリーブ油、ニンニクを加え弱火で熱し、香りを移します。
4
ホウレン草を加えて中火で炒め、レーズンを加えて、塩、ブラックペッパーで味をつけます。
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