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お餅を砂糖醤油でなく、はちみつ醤油で食べてみました。 ゆずの皮を添えて香りよく。
ゆずの皮はお好みで擦ってください。 今回、豆餅を使いました。
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お餅はこんがりと焼きます。 ゆずの皮は、すりおろしておきます。
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お皿にお餅を乗せ、しょうゆとはちみつをかけます。 ゆずの皮のすりおろしを振り掛けます。
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砂糖よりもヘルシーですね。
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