牛肉の中華風焼肉
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
牛肉 | 500g | |
はちみつ (A) |
大さじ1 | |
料理酒 (A) |
大さじ2 | |
コチュジャン (A) |
大さじ1 | |
りんご酢 (A) |
大さじ1 | |
オイスターソース (A) |
大さじ1 | |
しょうゆ (A) |
大さじ2 | |
トウバンジャン (A) |
小さじ0.5 | |
うまみ調味料 (A) |
少々 | |
ごま油 | 少々 |
サンチェやサニーレタス、リーフレタスなどお好みの葉で巻いて食べるのがお勧めです。
1
ボールにAの調味料を入れて、よく混ぜ合わせ肉に下味をつけてます。
2
プライパンにゴマ油を熱し、強火で1を焼きます。
2013/05/07 19:46
早速リピシマシタ!とても美味しかったです!
Michiyani
2013/05/05 21:12
豚カルビで作りました。とても美味しかったです!
Michiyani
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