豚肉のうず巻きロール
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚もも肉 (薄切り) |
500g | |
のり(岩のり) (4枚(縦に4等分)) |
4枚 | |
塩 | 少々 | |
ペッパー(黒) ((粗引き)) |
少々 |
1
豚肉を広げ、塩とブラックペッパーをふります。巻き終わりの部分、1cmを残して海苔を置き、クルクルと巻いていきます。
2
巻き終わりを下にして置いておきます。食べる前に、小麦粉をまぶして焼きます。
3
焼きあがったら、斜め半分にカットして盛り付けます。
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夕ごはんのおかずで作りました(*^_^*)
付け合せはサラダにしましたが、
とても美味しく頂きました(*^_^*)