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鶏肉の卵つけ焼き
鶏肉の卵つけ焼き
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413kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏肉 | 700g | |
| 料理酒 (下味) |
大さじ3 | |
| 塩 (下味) |
小さじ0.66 | |
| こしょう | 少々 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
| たまご | 2個 | |
| ケチャップ (お好みで) |
少々 | |
| 塩 (お好みで) |
少々 | |
| こしょう (お好みで) |
少々 |
合計
1652kcal
薄味にしているので、お好みで、塩、しょう油などかけるといいです。個人的には、ケチャップがオススメ！
1
鶏肉は、食べ易い大きさにカットします。酒、塩、コショウで下味をつけておきます。
2
食べる時に、鶏肉にまんべんなく小麦粉をまぶして、１枚づつ、溶いた卵の液の中につけながら焼いていきます。
3
表面がカリッとして、肉の中まで火が通ったら出来上がりです。
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