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冷やしうどん
テーマ：麺・パスタ
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448kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うどん（生） (乾麺を使用) |
500g | |
| たまご（黄身） (錦糸玉子として) |
2個 | |
| きゅうり | 1本 | |
| ロースハム | 6枚 | |
| トマト | 1個 | |
| 天かす | 大さじ1 | |
| かいわれ大根 | 3g | |
| めんつゆ（三倍濃厚） (３倍に希釈したもの) |
少々 |
合計
1792kcal
1
うどんを熱湯で茹で、冷水で冷やしてザルにあげ、水気をしっかりと切ります。
2
きゅうりは千切りに、ハムは細切りに、トマトはくし切りにします。
3
お皿にうどんを盛り付け、錦糸玉子・きゅうり・ハム・トマト・揚げたま・かいわれ大根をのせます。
4
最後にめんつゆをかけたら出来上がり。
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