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なすの味噌マヨ焼き
大きな米なすを主役にステーキ風にアレンジしました。 食べごたえあります！！
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202kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| べいなす | 1個 | |
| はんぺん | 0.5枚 | |
| 甘みそ | 大さじ1 | Ａ |
| マヨネーズ | 大さじ2 | Ａ |
| 上白糖 | 大さじ1 | Ａ |
| 葉ねぎ (小口切り) |
5cm | Ａ |
| とろけるチーズ (ピザ用のチーズ（大さじ1）) |
1枚 |
合計
404kcal
なすはたくさん油を吸いますが、油を使っていないので、さっぱり仕上がります。カロリーハーフのマヨネーズをつかえばさらにカロリーダウンできますよ～！
1
米なすは2ｃｍ幅の輪切りにし、水につけてあく抜きする。
2
はんぺんは手で小さくちぎり、Ａと一緒にボウルに和える。
3
①のなすを電子レンジで3分程度加熱し、なすに火を通す。（蒸して火を通す）
4
③のなすに②のみそとチーズを乗せて、オーブントースターで焼く。チーズに焼き目がつけばＯＫ。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
