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やきとり缶de和風ポテトサラダ
柚子コショウをきかせてピリ辛の和風にしてみました。材料も超ちょびっとで、相当美味しいポテサラになりました。
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：107kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：12052 | ||||||||||||
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159kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 焼き鳥のタレ (焼き鳥缶詰１缶) |
大さじ2 | |
| もも肉（鶏、生） (焼き鳥缶詰１缶) |
60g | |
| じゃがいも | 3個 | |
| たまねぎ | 0.12個 | |
| マッシュルーム | 1個 | |
| きゅうり | 1本 | |
| マヨネーズ (～３) |
大さじ2 | Ａ |
| しょうゆ | 小さじ1 | Ａ |
| 柚子こしょう | 少々 | Ａ |
| 塩 | 少々 |
合計
636kcal
1
～下ごしらえ～じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは横半分に切りスライスして水にさらします。
2
マッシュルームはスライスします。きゅうりもスライスします。Ａを混ぜておきます。
3
じゃがいもを、かぶる位の水に塩少々を入れて強火で茹で、最後は鍋を揺すりながら水分を飛ばします。
4
じゃがいもが熱い内にＡと混ぜきゅうり以外の具材と混ぜ、塩で味をととのえ冷蔵庫で冷やします。
5
食べる少し前にきゅうりと混ぜ、もう１度冷蔵庫へ戻します。
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