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筑前煮
秋の野菜で美味しい煮物
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投稿者：ババばーちゃん
100gあたり：87kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11992 | ||||||||||||
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239kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| 鶏肉 (食べやすい大きさに切る) |
150g | Ｂ |
| さといも (皮をむいて乱切り) |
5個 | Ｃ |
| ごぼう (５mmに斜め切り) |
30cm | Ｃ |
| 大根 (いちょう切り) |
5cm | Ｃ |
| れんこん (乱切り) |
1節 | Ｃ |
| ちくわ (5mmに斜め切り) |
1本 | Ｆ |
| ぎんなん（生） (レンジで1分 殻を取る) |
8個 | Ｆ |
| 干ししいたけ (200ｃｃの水でもどす) |
3個 | Ｄ |
| にんじん (花にして薄くスライス) |
3cm | Ｆ |
| しょうゆ | 大さじ2 | Ｅ |
| ラカントS顆粒 | 大さじ2 | Ｅ |
| サラダ油 | 小さじ1 | Ａ |
| だしの素 | 小さじ1 | Ｅ |
合計
956kcal
我が家の煮物美味しいですよ
1
材料を用意して 準備完了
2
鍋にＡを入れ熱し Ｂを入れる炒める 色が変わったらＣを入れ2分位炒める
3
Ｄの戻し汁と 干ししいたけを入れ Ｅを入れて15分位 中火で煮込む Ｆを入れて5分
4
煮汁をからめて完成
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