マヨネーズ使わずにヘルシーに、マスタードを効かせて、大人味にどんなメインも邪魔しない、大人のポテサラが出来ました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 3個 | |
たまねぎ | 0.5個 | |
ささ身(鶏、生) | 2本 | |
ヨーグルト | 大さじ3 | A |
粒入りマスタード | 大さじ1.5 | A |
塩 | 小さじ0.5 | A |
塩 | 少量 |
1
じゃがいもは塩少々(材料外)入れた湯で茹でます。
2
玉ねぎは2cmくらいの長さのスライスにして水にさらしておきます。(新玉ねぎは、そのままでOKです。)
3
ささみは軽く塩して、茹でるか蒸すか、チンして火を通し、切っておきます。
4
混ぜておいたAと具材を混ぜるだけ。
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