簡単美味しくて、豪華なサンドイッチ。ブランチにも、お弁当にも、是非お試しを~
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
食パン (サンドイッチ用パン6~8枚) |
0.6斤 | |
牛肉 | 50g | |
たまねぎ (スライス3枚) |
0.12個 | |
マヨネーズ | 小さじ1 | A |
マスタード | 大さじ1 | A |
しょうゆ | 少々 | |
ペッパー(黒) | 1g |
新玉ねぎはツンとしないので、まんま使いますが、そうじゃない時は、水にさらしてから使うといいです。 ①牛肉を大胆にお醤油だけにくぐらせること②甘くしないことです。しかも、ホントにちょびっとくぐらせるだけ。
1
牛肉を塩を少し入れた湯で茹でて水を切ります。
2
1を醤油にくぐらせます。
3
Aを混ぜます。
4
パンにAを塗ります。
5
オニオンスライスをのせます。
6
牛肉をのせ、黒コショウを振ってAを塗ったパンをのせて切ります。
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