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白菜ナムル★炒めるバージョン

30通り作れるナムルの炒める塩ベースレシピ!組み合わせ次第で色々作れる♪

白菜ナムル★炒めるバージョン
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投稿者:
100gあたり:36kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:11782
材料 
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38kcal(1人分)
食材名分量グループ
はくさい2枚
小さじ1
にんにく(おろし)小さじ1
ごま油小さじ1
ラー油少々
合計
76kcal
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調理のポイント

塩もみ、のとこまで作っておいて、日によってバージョン変えたりしても楽しいですよね。塩もみすることでカサが減るので、い~~~っぱい食べられます。

1

白菜を固い部分と柔らかい部分に分けて固い部分は繊維に沿って切る。 

2

塩を振って5分くらい置いたら、軽くモミモミして水分を軽く絞ります。

3

調味料のごま油・ラー油をフライパンに入れて火にかけ、白菜を入れて他の調味料と炒め合わせます。最後に追いラー油します。

4

ゴマを振りかけて完成!

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