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くっつきにくい★ノンオイル「田作り」
うちの田作りはスーパー簡単。調味料が全部同量＆ノンオイルです。
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261kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごまめ (食べる煮干しでもＯＫ 両手分) |
100g | |
| しょうゆ | 大さじ1 | Ａ |
| 料理酒 | 大さじ1 | Ａ |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 | Ａ |
| はちみつ (砂糖でもＯＫ) |
大さじ1 | Ａ |
| 水 | 大さじ1 | Ａ |
| ごま（白） | 大さじ1 |
合計
522kcal
くっつかないようにする秘訣は・・・秘訣って言うほどのことはないんだけど・・・作ってすぐ独立させて乾燥させること。
1
ごまめをフライパンに入れてカラ入りして一旦取りだします。（強火で一気に）
2
同じフライパンにＡを入れてブツブツが激しくなったらごまめを戻し入れて中火にします。
3
煮汁がなくなってきたらクッキングシートなどにバラバラになるように広げて冷まします。
4
そのままラップしないで電子レンジで１分チンします。
5
レンジから出してすぐに白ゴマをふりかけて数分～半日待ちます。
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このレシピのバランス
