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スープカレー風★かじき＆野菜の蒸し煮
タジン君に入れて火付けたら出来ちゃう簡単レシピです。味付けはインド・パキスタン風。スープカレー風にしてみました。
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：38kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11746 | ||||||||||||
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144kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| まぐろ (かじきまぐろ) |
2切れ | |
| たまねぎ (スライス) |
1個 | |
| にんじん(皮むき) (短冊切り) |
0.5本 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| 牛乳 | 100cc | Ａ |
| ケチャップ | 大さじ2 | Ａ |
| ガラムマサラ | 小さじ2 | Ａ |
| 塩 | 少々 | Ａ |
合計
288kcal
もちろんヨーグルトで作ってもＯＫです。酸味が効いたタンドーリ風になります。 牛乳の一部を生クリームにすると、よりまろやか～な味になります。
1
Ａを混ぜて具材と一緒にチャック付きビニール袋に入れて冷蔵庫で１５分～半日おきます。
2
タジン鍋にビニール袋のもの全部入れて最初１分中火、後弱火で１５分蒸します。
3
完成でぇす！
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