ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
バタークッキー
サクサクでバターが優しく香る、このタイプのクッキーが大好きです。直径5cm 80枚
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
464kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 砂糖 | 150g | |
| バター | 300g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 450g | |
| たまご（黄身） | 45g | |
| 塩 | 少々 |
合計
4640kcal
材料は、基本形で、砂糖：バター：小麦粉＝１：2：3で卵は全体量の5%にしています。
1
小麦粉は2～3回、こし器でふるい、大きなボウルに入れます。
2
バターは室温に戻し、よく練ってクリーム状にします。
3
２に砂糖、塩を加え、白っぽくなるまでかき立てます。
4
３を混ぜながら、少しずつ卵黄を流し込み、均一に練り込みます。
5
１に大きなくぼみを作り、４を落とし、くぼみの周囲を狭めながら混ぜ合わせていき全体をまとめます。
6
５いくつかに分割し、直径3cm位の棒状に丸めます。
7
６にラップをかけ、冷凍庫で30分休ませます。5mm厚さに切り分け、170℃に予熱したオーブンで約12分焼きます。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
